朝焼けの羽田空港を飛び立ち、 雪の函館空港に到着しました。
今年もお誘いいただき、参加しました! 「第11回コップの会 in 東京」 今回の会場は"谷中 鳥よし"。 なかなか予約が取りにくいお店ですが、友人が頑張って取ってくださいました。 ありがとうございます! 知己の方、初めましての方、皆さんとワイワイ楽しく…
今年のValentine's Dayはこちらのトリュフを♥️ "世田谷トリュフ"
東京2020パラリンピックの200日前(2/7)の都庁ライトアップ! 商店街にもパラリンピック!
私の誕生日も、主人の誕生日もいつものお店で美味しく楽しく過ごしました。 "Nami"@戸越銀座にて。 my BD his BD ご馳走さまでした♪
札幌では、やっぱりスープカレー。 美味しいお店はいろいろありますが、ここはお気に入り。 "ベンベラネットワークカンパニー" ハンバーグベジタブル ラムキーマ温玉ベジタブルに、ラムソーセージをトッピング ご馳走さまでした♫
羊のソーセージと自家製パン、美味です♪ "Tepp's" ご馳走さまでした。
札幌の夜、いつものお店でワインの夕べ。 前回はまった北海道チーズ。今回いただいたのは、 ニセコチーズ工房のミモレット 根室チーズ工房チカプの白カビ、ハード のぼりべつ酪農館のウォッシュ。 "French Panda" "wineman" ご馳走さまでした♪
函館から札幌へ向かいます。 函館駅 スーパー北斗 スーパー北斗の車窓から、東室蘭での夕陽
函館での食いろいろ。 "ラッキーピエロ"のチャイニーズチキンバーガー ホテルの朝食 "ラーメン津つ井軒"の焼きネギ味噌ラーメン ご馳走さまでした。
Vin Natureといただいたのは、 お通しのやまと豚のリエット コリンキーとヤーコンのピクルス 道産豚のパテ•ド•カンパーニュ 牛ハラミステーキ じゃが芋(キタアカリ)のグラタン "odeon"@函館市松風町にて ご馳走さまでした♪
函館は、海と山と、 歴史やエキゾチックと新しさやお洒落とが、 一緒に存在しているステキな街。 夜の函館港を眺める 朝の箱館山 朝の函館港を眺める 遠くに見えるのは北斗市
函館と言えば🌿 "二代目佐平次"@函館市五稜郭町にて ご馳走さまでした♪
初めて来ました。函館到着!
お正月の家ご飯いろいろ。 おでんとRITA FARM & WINERY イタリアのファビオ•ジェア赤 ミスジのステーキ マグロ漬け寿司 稲荷寿司 ご馳走さまでした♪
明けましておめでとうございます。 2020年が皆様にとって、健康でステキな一年でありますように! ご馳走さまでした♪
2019年 年越そば。 男子ごはんです。 ご馳走さまでした!
お年賀はこちらのセット。 大福茶と紅白トリュフ。 あっという間の2019年でした。
年末は、石垣島へ潜りに行く以外は、ここで過ごすことが多いです。 "Nami"@戸越銀座。 最終営業日は友人とわいわいと、美味しく楽しい時間を過ごします。 ご馳走さまでした♩
長野県東御市で知り合ったショコラティエのお店 "世田谷トリュフ"@奥沢。 クリスマスver. お正月ver. 来年のトリュフも楽しみです。 ご馳走さまでした。
日本ワイン好きの友人とhome party♩ お料理は、ケークサレ以外は男子ごはんです。 深川ワイナリーの2本は、海中熟成との飲み比べです。 楽しく美味しい時間をありがとうございました! ご馳走さまでした。
佐渡島の"蕎麦 茂左衛門(もぜむ)"の東京出張 蕎麦打ちの会。 佐渡島の地魚と冬野菜、地酒とのペアリング。 メインの大きな寒ブリはお刺身でなく、贅沢に焼き物で。 アケビ酢、醤油なども自家製。 〆は十割蕎麦を堪能しました。 ご馳走さまでした。
恵比寿のクリスマス・イルミネーション。きれいですね!
野菜とタラの洋風蒸し 唐揚げ、豚肉と小松菜の煮浸し 豚肉担々麺風、合わせたのはヴィニュロンズリザーブ シャルドネ2017 牡蠣と海老のチーズリゾット 豚しゃぶ豆乳カルボナーラ ビーツのサラダ 野菜の豚肉巻き蒸し、合わせたのは宮崎のロゼ、キャンベル・ア…
上諏訪駅の駅ナカ、上諏訪温泉の足湯。 乗車時間まで余裕があったので、ゆっくり温まりました。
フィリップ・パカレ氏のセミナー&試飲会へ参加! 会場は、"ホテル紅や"@上諏訪。 貴重な学びの機会をありがとうございました! 最後に一緒に写真も撮らせていただきました♩
ランチは "うな藤"@上諏訪で、うな重。 ご馳走さまでした。
11月末の諏訪湖。
新千歳空港から羽田空港へ。機上の景色。
新千歳空港の国内線ターミナルゲートで、搭乗前にお寿司をつまむのが恒例になっています。"すず花"の本日のオススメから、メヌキ、生サンマ、生にしんなど。 30分ほど遅延となったので、ショコラ専門店"ショコラティエ マサール"へも。 ご馳走さまでした。