Studio Blue

青い海、青い空、青い月、青い花、青い貝・・・

2013-11-01から1ヶ月間の記事一覧

讃岐うどん

ランチ@高松での写真が送られてきました 美味しそう~♪

合鴨汐焼き

寒くなりました そば焼酎のそば湯割りをいただきながら、あんきもポン酢、合鴨汐焼き。 "翁"@戸越銀座にて。 ご馳走さまでした♪

ベリーワッフル

ベリーワッフル&ロイヤルミルクティー "Mother Leaf Tea Style"@大崎にて。

赤色と紫色

ルージュミノウミウシ。 普通種ですが、背側突起は赤色、体は紫色、そして触角の先端は赤橙色と なんとも艶やかなウミウシです。 @座間味。

夕焼け雲と宵の明星

今日は暖かい一日でした。 夕焼け雲の合間から、南西の空に金星が明るく輝いています

北海道蝦夷シカのサーロイン

"Nami"@戸越銀座で、夕食。 前菜3種、カルパッチョ、メリメロシーザーサラダ。 蝦夷シカのサーロイン。柔らかくて美味しい! 蝦夷シカのお肉は、栄養価は高いけど脂質が低いので嬉しいです♪ 最後はやっぱりこれソバ入り3種お好み焼き ご馳走さまでした

家ご飯

最近の家ご飯いろいろ ミートソースパスタ 豚肩ロースと塩キャベツの煮込み 焼肉サラダ 海老と鶏肉のきのこ汁

ロイヤルミルクティー

疲れた時に、アイスいちごラテ。 お散歩がてら、シナモンアップルと洋ナシのワッフル。 ロイヤルミルクティーが美味しい♪ 休日は穴場です 清潔なお店で、ゆっくり資料に目を通したり、計画を立てたり・・・。 "Mother Leaf Tea Style"@大崎にて。

家ご飯

最近の家ご飯いろいろ たらのソテー、アボガドマスタードソース添え 帆立とサーモンと鯛のサラダ 白いんげんとアボガドのサラダ すき焼き 豚肉と白菜の中華炒め 豆腐サラダ タイ風カレー味のパスタ&和風サラダ

かつ煮陶板

遅くなってしまった夜。 きのこの土瓶蒸しで温まり、かつ煮陶板、水菜と大根の揚げねぎサラダをいただきました。 "翁"@戸越銀座にて。 ご馳走さまでした

バカラのシャンデリア

恵比寿ガーデンプレイスでは、バカラのシャンデリアが輝いています。

忍耐と手間

"Winestand Waltz"@恵比寿で、ワインとお食事。 クリスチャン・デュクローのパシャンス2006。 古樽で1年熟成、パシャンスは「忍耐」だそうです。 トリッパの作り方をお聞きしたら、手間がかかっていました。 家では出来ませんね~。 美味しい♪ ご馳走さまで…

早いもので

早いもので、今年ももうすぐ12月。 忘年会やクリスマスシーズンですね。 そして、そろそろ年賀状の注文時期。 毎年テーマは考えているのですが、今回はどういうものにしようかな

創作意欲

なんだかんだと追われているうちに、すっかり中断してしまっていた ビーチグラスのステンド作品。 最近少し余裕が出てきたのか・・・、創作意欲が湧いてきました 今日は、テープをへらでしっかり巻きつけました。 無心になれて、楽しいです

ゆずの香り

鹿児島ラーメン。 きびなごの炙り、黒豚の水餃子などをつまんで、 ラーメンはどれにしようか迷いましたが・・・、 清(炭焼地鶏とゆずの香り)を選んで、美味玉子もトッピング まんぞく~まんぷく~ 帰り道、ラーメンはハーフサイズにしておけば良かったかな…

花と落ち葉

ウォーキング中に、見かけた花。 公園の落ち葉。

澄み渡った空

気持ちの良い朝だったので、いつもより早起きしてウォーキング 澄み渡った青い空♪

おすすめ利肉セット

本日のおすすめ利肉セットは、 ざぶとん、霜降りロース、特選生ハラミ、ダイヤモンドポークカルビ、和牛カルビ。 追加で、上ミノ、ロースも注文して、 〆は、石焼ユッケビビンバです。 "go-wa"@戸越銀座にて。 ご馳走さまでした♪

秋も深まり

すっかり秋も深まり・・・。 今週は、朝出掛けに扉を開けると、さむ~い! コートの出番です。 写真は以前に京都で撮ったものです。

ゆばわさび

"翁"@戸越銀座の、ゆばわさび。 そば焼酎にはこれ♪

絶品つくね♪

金曜日の夜は、"焼鳥かなめ"@緑が丘へ。 柿と焼いたかぶは相性抜群♪柿の皮も旨味たっぷりです。 ささみわさびは白わさび。 鶏の粕漬けはなんというか・・・癒されます!はまります 食道はお初かな。 オススメから、ぴのろぜ2012。辛口のロゼで、串に合います…

神田で羊

仕事帰りに、"味坊"@神田へ。 早めのスタートだったので入れましたが、そのあと続々と!いつもながら混んでいます。 お店は少し模様替えしたようで、厨房スペースが広くなっていましたが、 その分1階客席スペースが狭くなっていて、なんだか面白い ジャガイ…

ホットサンド

"GINZA北欧”@有楽町で、ランチ。 ホットサンドは、4種類のメニューから2種類を選べるので、ハムと卵にしました。 キャベツがたっぷり入っています♪

今日の雲

日没後の綿菓子のような雲。 月がのぞくと、なんだか妖艶な感じ

家ご飯

最近の家ご飯いろいろ 鶏もも肉の唐揚げ 牛肉と万願寺唐辛子の炒め物 豆腐サラダ 柿と野菜のサラダ 牛肉サラダ 牡蠣の味噌鍋

れんがパン

れんがパンのチーズトースト。 ライ麦と黒糖を加えて焼いたパンで、色や形がレンガに似ていることから命名されたそうです。 香ばしいパンです♪ "町村農場"@丸の内にて。

牛すじ肉のワイン煮込みとまいたけのパスタ

サングリアと前菜いろいろ。 牛すじ肉のワイン煮込みとまいたけのパスタと、 仔羊肉とレンズ豆・ローズマリーのミートソースを、 自家製生パスタで♪ ご馳走さまでした "Speranza"@戸越銀座にて。

カマンベールとマスカルポーネクリームの2層のチーズケーキ

2種類のチーズに、ほろ苦いキャラメルナッツが香ばしい! 休日には、こんな時間もね♪ "patisserie de bon coeur(パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ)"@武蔵小山にて。

ほうれん草とチーズのカレー

"スルヤムキ"@大崎で、カレー チキンティッカカレーは、野菜いろいろのトマトベース。 私は、ほうれん草とチーズのカレー。 ナスパゴタ(ナスのインド風唐揚げ)も美味しい♪ ご馳走さまでした。

イルミネーション

暗くなるのが早くなりました。 丸の内のイルミネーション。 そして、クリスマスツリー