深大寺そばで、しじみそば わさび漬け添えステーキ丼 ビーフシチュー、シチューにも使ったワインと キャンベルアーリーに合わせた料理、白身魚のポーピエット トマトクリームソース "月を待つ2017"に合わせたのは、メカジキのソテー ジェノベーゼソース "マ…

山形のワイナリー巡りのお土産

余市の"中根酒店"でgetしたワインと、いただきものの葡萄ジュース。 DOMAINE YUI RITA FARM & WINERY

先日の台風あと、九州、本州でルリガイやギンカクラゲ漂着情報多し！ ということで、期待しながら、余市滞在中は毎日浜に寄りました。 1日目 西風が収まってきて静かな海に 海自最北の艦艇配備基地の余市、はやぶさ型ミサイル艇でしょうか 2日目 穏やかな海 …

余市の回転寿司、"余市番屋"。 小樽•余市産の朝獲れ真いか、朝いか山わさびのせ、朝いか耳。 そして、ほっけ、活つぶ貝。 持ち寄ったワイン。 農泊した日の朝ご飯。自炊。 ナポリタン、"Bistrot Blanche（ビストロ ブランシュ）@小樽。 道産牛フィレステーキ…

余市で最大級のブドウ畑を有する木村農園。 北海道！らしい素晴らしい景観です。 お隣の藤本農園は整地中でした。 こちらも楽しみなブドウ畑です。

余市のル•レーヴ•ワイナリーで、農泊。 お部屋の窓から見えるのはブドウ畑。 翌朝、畑も見せていただきました。 お忙しい時期にありがとうございました！

余市でキャンベルアーリー収穫のお手伝い。 DOMAINE YUIの畑です。 キャンベルアーリー、こちらは2018。 余市の"中根酒店"でgetしました。 夜は、ビール大会@"余市ゲストハウス"に参加しました。 ご一緒させていただいた皆様、楽しい時間をありがとうござい…

余市の1年目の醸造用ブドウ畑。 ほんの少しですが、お手伝いをしました。 秋の雲。

余市のワイナリー訪問。モンガク谷ワイナリー。

ワインを楽しむ素敵な夜、再び。"wineman"@札幌。 赤いサラダ、玉ねぎのキッシュ ご馳走さまでした♪