最近の家ご飯いろいろ 豚肉ソテー 茎わかめとタコ 海鮮と生ハムのせチーズおじや ベーコンと野菜のリゾット 牛肉と豆苗のピリ辛炒め、サニーレタス包み キウィとイチジクの酢飯のちらし寿司 冷やしゃぶうどん 朝ご飯（ホタルイカと枝豆ご飯、タラ西京焼、タ…

"柿崎商店 海鮮工房"@余市で、海鮮丼と磯丼。 "French Panda"@札幌で、ホタルイカと小松菜と山わさびのおつまみ、 古平産活タコと野菜のマリネ、布袋のザンギ。 "もめんどき"@旭川で、白菜山わさび、ガリ鯖、ローストビーフにぎりの山わさび添え。 "Cafe de …

お花畑に癒されました♪ 満開のアイスランドポピー。 ヒメリンゴの花。 ラベンダー濃紫早咲。 十勝岳の噴煙。

こんな所も行ってみました。 五郎の石の家。

富良野では、ペンション"ランドスケープふらの"に宿泊。 目の前に丘陵と十勝岳連峰が広がる素晴らしいロケーションです。 夕食は日没頃。窓の外の景色が素晴らしい♪ 鶏一羽丸々のダッチオーブン料理。地元の旬の野菜とともに。 翌朝、朝日が差し込む食堂の様…

富良野にて。 鳥のような形の雲と彩雲。 ほんのり夕暮れ。 日の出。 朝焼けと神々しい山々。 ペンションと朝日。

ずっと来たかった場所。美瑛。 セブンスターの木。 ケンとメリーの木。 親子の木。 そろそろ終わりの北の桜。エゾヤマザクラ。 青い池。

最後は、上富良野の多田農園の"多田ワイナリー"。 多田農園は100年以上の歴史があり、人参や玉ねぎなどを作っておられます。 ワイン造りは10年ほど、北海道で33番目のワイナリーだそうです。 畑や樹齢100年以上の千両梨も拝見出来ました。 野生酵母のみ使用…

"Yamazaki Winery"から徒歩10分ほどで、"Takizawa Winery"へ。 平日の夕方だったので、貸し切り状態でした。 こんな気持の良い景色を眺めながら、テラスでティスティング。 気に入った中からこれらをget♪

やっぱりここは行かなくちゃ！ 映画「ぶどうのなみだ」の舞台となった空知地方の"Yamazaki Winery"。 東京でのワイン会に参加したことがあり、いつか訪れたいと思っていました。 この日は快晴。気持良く晴れ渡りました。 ぶどうの新芽。 ネットショップでは…

小樽では都市型ワイナリーの"OSA Winery"を訪ねました。 白中心のワイナリー。 1階は醸造施設。 2階はティスティングバーとワインショップ。 小樽発祥と言われるぶどう「旅路」からつくった「tabi」。 お寿司との相性を考えた白だそうです。 キリリとスッキ…

5月の北海道旅。 今回の旅のテーマは「ワイナリー巡りとお花畑で癒されたい♪」 まず最初に訪れたのは、余市のぼりんファーム。 生憎の雨模様でしたが、その雨のおかげで農作業はお休み。 設立準備中の"モンガク谷ワイナリー"にお邪魔させていただくことが出…