最近の家ご飯いろいろ 豚肉のしょうが焼き 牛肩ロース肉のステーキ、鮭のレモンバジル ミートパスタ ベーコンレタスご飯 ぶどう牛のパスタ 焼きそば 奥出雲ワイナリーの甲斐ノワール2017 ご馳走さまでした

最近の家ご飯いろいろ 豚肉のしょうが焼き 和牛モモ肉のステーキ、高座豚のソテーホワイトソース、 蒸し鶏のジンジャーソース、肉祭り♪ キンキのアクアパッツァ、深大寺そば添え 和牛モモ肉のステーキ、ジンジャーソース ヒラマサとホタルイカのカルパッチョ…

最近の家ご飯いろいろ パエリア ホタルイカと2種類の豚肉の鍋 焼肉サラダ しじみのパスタ 海鮮五目かけ深大寺そば 白菜と豚肉のカレー、カリフラワーライスで この時期の楽しみ、鳳凰美田のいちご酒 ご馳走さまでした♪

最近の家ご飯いろいろ スパムと卵焼きとチーズのおにぎらず 同じ具材でおにロング 節分の日に作ったおにロング、へたっぴ

境港から送ったカニ まずは、松葉ガニでカニ丼♪ 奥出雲の山椒オリーブオイルといただきます。 次は、紅ズワイガニ。 日本海産ホタルイカと一緒に、カニ&ホタルイカ丼♪ ご馳走さまでした

最終日の朝は、ゆっくりスタートで浜歩きへ出掛けます。 出雲に多かった石州瓦を道中見掛けました。 再び、琴浦町赤碕の海岸に到着。 先日、朝早過ぎて営業していなかった"海"も今日は開いています。まずは腹ごしらえ モサエビ白イカ丼。 平日のみで10食限定…

米子の人気イタリアン。"きっちんピノキオ"へ。 早めの時間帯に予約したので、当日の予約でも入れて良かったです。 ボリュームたっぷりのごちゃませサラダ。 一人だと、これだけでお腹一杯になってしまったことがあったようです。 鳥取産豚肉のチーズカツレ…

"浪花寿司"で蒸し寿司。 旧日本銀行松江支店の建物、カラコロ工房の夜景がきれいです。 教えていただいてうかがった、"宍道湖ワイン"。 ワイン好きにはたまらないお店です。 奥出雲ワイナリーの杜のワインもありました♪ 鳥取県北栄町の砂丘地で農薬・化学肥…

松江に到着。 出雲で降り出した雨は少し小降りになってきました。 小雨の宍道湖、嫁ヶ島。 宍道湖畔の"ふじな亭"で鯛めし。 鯛めしは、そぼろ鯛の身、裏ごしした卵の黄身と白身、大根おろし、 きざみネギ、海苔に出し汁をかけていただきます。 ご馳走さまで…

"羽根屋"で出雲そば。 釜あげそば。釜から直接あげたそばに出しをかけていただきます。 割子そば 3段。 ご馳走さまでした。

"山頭火"で夕食。 宍道湖産大粒しじみの酒蒸し、宍道湖産うなぎの蒲焼き。 ホテルに戻ってから、夜鳴きラーメンまで ご馳走さまでした。

朝食は琴浦町の海辺のお店でと考えていましたが、営業時間前でした。 記念に、お店の前の干物をパチリ

"荒磯"で夕食。 白イカのお造り、タコの唐揚げ、野菜天をつまんで、海鮮丼をいただきました。 ご馳走さまでした。

季節はずれの記事になりますが・・・ 昨年の晩秋に念願だった「紅葉柿の葉すし」をいただきました 今年も注文しようと思っています ご馳走さまでした。

お正月の家ご飯いろいろ お雑煮、牡蠣ご飯、ふろふき大根。 元旦夜は、タラバガニとズワイガニとブリのトマト風味鍋。 その後に、海鮮トマト鍋のスープを使ったパエリア。 自家製鴨のコンフィ、久米仙で作ったラフティ、赤キャベツのマリネ、ラタトゥユ、 パ…

最近の家ご飯いろいろ 一幻えびそばを使った、焼豚たっぷりのせ 鶏肉と野菜鍋 牡蠣のスープパスタ ぶどう牛のステーキ、深大寺そばのサラダ ラムのステーキ、自家製柿ソース ガーリックステーキプラフ 骨付き鶏もも肉のフリカッセ ご馳走さまでした♪

冬の戸越銀座ツアー 1軒目は"杉の木"。特製パエリアコースをいただきながらワイン会です 日本ワインを特別に持ち込みさせていただきました。 余市と空知のワイン♪ コーヒーとデザートもいただいて、気分もお腹も大満足♪ 2軒目は"炭火ホルモン焼のネバーラン…

最近の家ご飯いろいろ 明太子とシメサバのおにぎり ポークソテー、ブラウンマッシュルームホワイトソース ハマグリの酒蒸し 洋風肉じゃがライス ベーコンと牡蠣のバター炒め 砂肝のコンフィ、カンパチのカルパッチョ 牡蠣とアサリの炊き込みご飯 鶏もも肉の…

最近の家ご飯いろいろ 深大寺そばの新そばを使ったアレンジ料理 そばサラダ、塩とすだちで スペアリブのそば添え そば・鴨肉・青パパイヤの生春巻き エスニックまぜそば フルーツのデザートそば そば入りサンドイッチ Soba de Bistro そば・穴子・あさりの煮…

最近の家ご飯いろいろ ラムのステーキ ツナとトマトのサラダ、ピータンとアボカドのサラダ ベーコン香菜ご飯 豚肉生姜焼き 豆乳鍋 豆乳鍋の〆のラーメン 唐揚げと春菊のサラダ、エスニックソースで 伊勢赤どりのステーキ ご馳走さまでした♪

お土産は、海藻とお塩。 "海の博物館"のカフェでいただいたところてんに入っていたアカモクが気に入り、 3袋も買いました♪

"海の博物館"のカフェで、ところてん。 私は、海藻アカモクとアカモク酢のところてん。 こちらは、カツオだしのところてん。 帰りがけに、"吉平"@鳥羽一番街で釜玉伊勢うどん。 ご馳走さまでした。

宿の朝食。 いろりのお部屋でいただきました。 チェックアウトの時、女将がおにぎりを持たせてくださいました。 ありがとうございました。お世話になりました。

美味しいですよと紹介されて行ったお店は、"久兵衛"@鳥羽です。 お造り盛り合わせは、カツオ、サワラ、マグロ、カンパチ。 伊勢鳥の焼鳥♪ ワカサギの天ぷら。 イワシの酢漬け。 ご馳走さまでした♪ 散歩しながら宿への帰り道。月がきれいでした

2日続けて、サザエストリートで貝三昧♪ 生 岩牡蠣 大あさり はまぐり ヒオウギガイ サザエ いずれのお店も魅力的でしたが、2日とも"松本サザエ店"でいただきました。 ご馳走さまでした♪

鳥羽駅近くの"赤福"でかき氷をいただきました。 赤福の入った赤福氷。 ご馳走さまでした♪

最近の家ご飯いろいろ 炙り鮭とイチジク アグー豚のソテー ピータン冷奴 焼肉サラダ ベーコンご飯 牛肩ロースの1ポンドステーキ 冷やしゃぶうどん 焼肉サラダ パエリア ご馳走さまでした♪

最近の家ご飯いろいろ 豚肉ソテー 茎わかめとタコ 海鮮と生ハムのせチーズおじや ベーコンと野菜のリゾット 牛肉と豆苗のピリ辛炒め、サニーレタス包み キウィとイチジクの酢飯のちらし寿司 冷やしゃぶうどん 朝ご飯（ホタルイカと枝豆ご飯、タラ西京焼、タ…

"柿崎商店 海鮮工房"@余市で、海鮮丼と磯丼。 "French Panda"@札幌で、ホタルイカと小松菜と山わさびのおつまみ、 古平産活タコと野菜のマリネ、布袋のザンギ。 "もめんどき"@旭川で、白菜山わさび、ガリ鯖、ローストビーフにぎりの山わさび添え。 "Cafe de …

富良野では、ペンション"ランドスケープふらの"に宿泊。 目の前に丘陵と十勝岳連峰が広がる素晴らしいロケーションです。 夕食は日没頃。窓の外の景色が素晴らしい♪ 鶏一羽丸々のダッチオーブン料理。地元の旬の野菜とともに。 翌朝、朝日が差し込む食堂の様…