家ご飯 - お正月

お正月の家ご飯いろいろ

お雑煮、牡蠣ご飯、ふろふき大根。

元旦夜は、タラバガニとズワイガニとブリのトマト風味鍋。

その後に、海鮮トマト鍋のスープを使ったパエリア。

自家製鴨のコンフィ、久米仙で作ったラフティ、赤キャベツのマリネ、ラタトゥユ、

パエリア、牡蠣とチーズ、海老のバジルソース、蒸しカリフラワー。

またまたパエリア。

鶏もも肉のステーキ、パンチェッタのパスタ。

やっぱりお雑煮♪

2019年が皆様にとって健やかで佳い年でありますように