Studio Blue

青い海、青い空、青い月、青い花、青い貝・・・

#化学

ポワローのマリネ

先日の"Cafe Cowra"@西小山にて。 レバームース、新メニューのポワローのマリネ、再び牛テールの煮込み、デザートのフロマージュ。 Vin D'Alsace, Pinot Noir, Servir Frais 2006 香りはビオ、飲むと酸味がキリッときいています。 Vin De Pays De L'ardeche,…

神戸での週末 その1

土日で神戸へ行ってきました。 時期的にずっと雨降りかな・・・と思っていましたが、幸運にもぱらつくことはあっても 傘はささずに済む程度で助かりましたが、湿度は高くて蒸し暑かったです。 行きはエアーが取れずに、関空から入りました。 ランチは三宮の…

新聞紙パッケージ

『長珍 阿波山田65』 愛知県の長珍酒造の純米酒。 辛味を少し感じます。 新聞紙のパッケージが可愛いですね。 『醴泉 純米山田錦』 岐阜県の玉泉堂酒造の純米酒。 ちょっと鼻に抜ける感じです。 いつものBarで、24時まで残業したあとに、 クロダイとイシモチ…

久しぶりの南の島【4】石垣島で初・シーカヤック

シーカヤックにも初挑戦。 伊土名の海岸から漕ぎ出して、 吹通川(ふきとうがわ)のマングローブ林の中を進み、 また海へ戻るコースです。 約2時間漕いで結構疲れた・・・そして足がブーツ焼け!(笑) このマングローブの森には、石垣市の市蝶オオゴマダラ…

久しぶりの南の島【2】石垣島でダイビング

石垣島北部のアクアガーデンに滞在して潜ってきました。 石垣島で初めて潜ったのは2001年、アクアガーデンのプレオープン時の3月に 先輩ダイバーに連れていっていただいて、それから1年おき(何故か)に通っています。 とっても居心地の良いペンション&ダイ…