自然派ワインのお祭り「Festivin」へ遊びに行きました♪ 今年は第4回、2年ぶりの開催。私たちは2011年以来かな。 いや～、今回もものスゴイ人です 生産者もたくさんいらしていました。 "アンペキャブル"@長崎の鯖のエスカベッシュやパテをつまみながら、 話題…

ある日の帰り道 ハーブ鯖、あおさ味噌汁など。 "すし遊洛"@大崎にて。 ご馳走さまでした。

いつものスモークサーモンと、水牛のリコッタチーズとイタリア産ハム。 "Pizzaman"@大井町にて。 ご馳走さまでした。

あっさりすっきりの清湯スープのしおラーメン。 "麺処はるにれ"@戸越公園にて。 ご馳走さまでした。

11月29日は、イイニクの日のイベントに参加 "焼鳥かなめ"@緑が丘です。 今日のラインナップは、地鶏と熊肉 地鶏は塩、熊肉はタレで。 熊肉は二人とも初めていただきます。 アスパラ菜、紅芯大根と熊のバラ肉、 岡崎おうはんの胸肉、もも肉。 じんわりと旨味…