静かな住宅街の中にある昭和のお家のカフェ。 "Cafe Grand Jete(カフェ・グラン・ジュテ)"@大井町。 この空間は日常をしばし忘れさせてくれて、ゆっくりと考え事が出来ました。 「ボーン、ボーン」と懐かしい振り子時計の音。 ふふふ、贅沢な時間です 私は…
"焼鳥かなめ"@緑が丘の、11月の肉の日は「牛肉(岩手の門崎丑)」です。 肩三角。 歯ごたえはしっかりしているけど柔らかくて、美味しい♪ サーロイン。 上質な脂で意外とさっぱりしています。こちらも美味! 門崎丑に合わせていただいたワインは、AMENOKOYAN…
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