ほろほろ鶏のもも炭焼

日曜日のちょっと遅い夕食は、"Shinori"@武蔵小山。

白ワインに合わせて、まずはカンパチのカルパッチョとShinori特製パテ。

串焼きは、トマト豚巻き、ぼんじり、かわ。

つくねは白バルサミコがかかっています。美味です～

今日のオススメ！ほろほろ鶏のもも。

濃厚なお肉の味が、ビオワインに合います～♪

気分はガメイかな・・・に合わせて、おかみさんが選んでくれたもののうちの1本です。

ちょっとスパイシーな赤。

中里オクラ串とズッキーニ。

明日は月曜日。また頑張りましょう