Studio Blue

青い海、青い空、青い月、青い花、青い貝・・・

鶏もものモロッコ煮

日曜日の夜は"Cafe Cowra"@西小山。
 
メインのお料理の一部が新しくなっていました。
いただいたのは、人参のラぺサラダ、ロールキャベツ、鶏もものモロッコ煮。
 
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ワインは・・・
Les Pierres Noires, Maupertuis
ガメイ、ほどよい土壌の香りと酸味、珍しいもののようです。
 
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Collioure Corral Nou 2008
スペイン近くのフランス産、グルナッシュが主、どんどん開いていく感じ、これもビオなんだぁ~
 
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先週のワイン会でお会いした方にもまたお会いしました
ビオワイン好きの大人達がお休みの夜をゆっくり楽しんでいましたね。