8月の北海道 - 積丹ブルー、旬のウニ丼

8月のお盆の頃、北海道へ行ってきました。

夏の積丹ブルー。

"新家寿司"@古平町で、贅沢な旬のウニを！

うにあわびちらし赤、積丹・古平産のエゾバフンうに

うにあわびちらし白、積丹・古平産のキタムラサキうに

ご馳走さまでした！