Studio Blue

青い海、青い空、青い月、青い花、青い貝・・・

2013-03-01から1ヶ月間の記事一覧

石挽き蕎麦と田舎蕎麦

今日は久しぶりに一人での外食。 杏酒ロックに、酒肴三点盛り。 穴子煮こごり、鴨ロース煮、あじ南蛮漬けです。 石挽き蕎麦と田舎蕎麦のあいもり。 "翁"@戸越銀座。 ここのあいもりは、今とってもお気に入り

家ご飯

最近の家ご飯いろいろ 鶏むね肉のサラダ 野菜とブルーチーズのパスタ ソーセージと野菜のチーズグラタン たことみょうがの梅和えサラダ ナスと豚挽肉と納豆のレタス包み 餃子

焼鳥食べたい♪

焼鳥食べたい♪病になり、"焼鳥かなめ"@緑が丘へ ワインは、ご主人のオススメの中から、こちらをセレクト。 Blanc de Noir 2010。 ドメーヌ・リエッシュ、アルザス地方。 これは、ピノ・ノワールを100%使用して醸造された白ワイン 香りは甘く芳醇で、飲むとフ…

慌ただしい一日

今日はなんだか慌ただしい一日でした。 To Do Listをいろいろ片付けた感じです。 そんな日曜日、日中は夏日のような気温で、風が強いなぁと思っていたら、 空が黄土色に霞んでいて、びっくり! 私が気がついた時は、特に東と西の空がすごかった・・・。 黄砂…

家ご飯

最近の家ご飯いろいろ 牛肉と菜の花の炒め物 ベーコンといろいろ野菜のチーズグラタン 帆立とオレンジのサラダ 漬けまぐろとアボガドのタルタル スナップえんどうとそら豆のサラダ、人参ドレッシング

家ご飯

最近の家ご飯いろいろ 塩回鍋肉 餃子 ベーコンとエリンギのパスタ ルッコラとレタスのサラダ、りんご&人参ドレッシング 鱈とレタスの海老出し雑炊、紹興酒漬け海老のせ たこときゅうりのごま風味サラダ 油揚げのピザ

高麗参鶏湯

日曜日は、新大久保で楽器屋巡り そのあと、韓国料理をいただきます。 高麗漢方参鶏湯セット。キムチ、海苔、カクテキ付き。 土鍋でぐつぐつ。高麗人参などの漢方成分が鶏やスープになじんでいる感じ。 海鮮キムチチヂミ。 温まりました♪ "高麗参鶏湯"@新大…

家ご飯

最近の家ご飯いろいろ 鶏のトマト煮込み ブルーチーズといちごのサラダ 鯵たたき丼 ハンバーグ丼 お刺身(中トロ、真鯛)&豚汁 あなごと下仁田ねぎのぬた

ジュラの黄色いワイン

土曜日の夜は、"Waltz"@恵比寿へ まずは、グラスで白。 パテ・ド・カンパーニュ。 次は、ローヌのガメイ。 ナチュラルだけどしっかり系。 北風がつめた~い日は、アツアツのグラタンが嬉しい デザートは、オススメのジュラの白。 ヴァン・ジョーヌ 2003、ド…

3月の空

3月~4月にかけて、日の入り後の西の空と日の出前の東の空で、 パンスターズ彗星が見られるそうです。

黒糖スイートスタウト

"焼鳥かなめ"@緑が丘で過ごす夜 fanfreluche2010、ピエール・ルス。 ビオです!フレッシュで、いろいろな品種混ぜこぜの奥行きがある感じ。 メルロー、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィ二ヨンだったかな。 ジャンボマッシュルームのサラダ。 香りが良くて…