土曜日の夜は、"焼鳥かなめ"@緑が丘で、イタリアワイン ランゲ・ネッビオーロ、ボルドーネ。 ピエモンテ州、ネッビオーロ100%。ちょっと個性的だけど、きれいな感じ 今日の串は、鶏の珍部位をいってみましょう～ はつもと、そり、食道、むね皮。 キャンティ…