"焼鳥かなめ"@緑が丘の、3月の肉の日は「特選比内地鶏」。 レバー、砂肝、もも、胸、手羽先、つくねをいただきました。 旨味が口のなかにじわ～と広がります マルケ・ロッソ・コルブ。クラーク・マルチェッリの赤。 品種はモンテプルチアーノとカベルネだそ…