平日の遅い夕食を"Shinori"@武蔵小山にて。焼鳥＆ワインのお店です。 いつもの焼鳥も美味しいのですが、今回初めてピジョン（鳩）を注文。 私はちょっと抵抗があって、身の部分しかいただきませんでしたが、美味～ 米酢で作る和風ピクルス、レバームースも美…