Studio Blue

青い海、青い空、青い月、青い花、青い貝・・・

2011-02-20から1日間の記事一覧

牛テールの赤ワイン煮

土曜日は"Cafe Cowra"@西小山で、期間限定メニューの牛テールの赤ワイン煮をいただきました ビオワインで4日間、それぞれ1時間煮込んであります。とっても美味しい~ Il Cantante 2003, Nero D'avola, Sicilia イタリアのビオワイン、香りが濃厚で、飲むと渋…