日曜日の夜、"Cafe Cowra"@西小山にて。 Morgon 2009 ガメイ、果実味が豊かでまったり～！ 生産者のマルセル・ラピエールさんが先日お亡くなりになったそうです。 自然派ワインの基礎を築いた方・・・とても美味しいワインです Jean Ginglinger Pinot Noir S…

先日の"Gonzo"@白金高輪の『ひやおろしコレクション』 庭のうぐいす 純米吟醸 山田錦 一白水成 純米大吟醸 ばくれん 超辛口吟醸 山田穂 あぶくま 純米吟醸原酒 山田錦・五百万石 いずれも美味でしたが、私は一白水成が好きかな。 大好きなプリプリの海老カツ…