蒸し暑かった土曜日の夜。 鰻を食べたいね～と言いながら、お散歩に出掛けましたが、 結局テンダロインステーキになってしまいました。 あわせていただいたのが『勝沼のあわ』。 山梨県甲州市勝沼地区産の「甲州」を使用。 スッキリとした柑橘系と厚みもある…