今日はお鍋の日。 鶏ひき肉に、粗くみじん切りしたれんこん、水気を切った絹豆腐、 生姜のしぼり汁、長ねぎをよく混ぜてふんわりつくねを作ります。 かんずり、柚子こしょうを薬味にポン酢でいただきます。 ふわふわ、しゃきしゃき、体が温まる♪
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