石垣島便り「大人の空間」

夕食は予約のみ受付のお店へ。初めての訪問です。

"中村屋"@石垣市石垣。

ランチタイムは自家製野菜を使った評判のカレー屋さんです。

中村さん（奥様）は料理雑誌編集のお仕事もなさっていて、

石垣島と東京を行ったり来たりですが、軸足は石垣島とおっしゃっていました。

畑で採れたてのお野菜も使った八重山食材のおまかせコース。

雰囲気も、お食事も、大人な空間と時間を楽しませていただきました。

紫芋の田舎風ポタージュスープ。ほんのり甘くほっとする味です。

茶碗蒸し。アーサーあん。

畑で採れたてのししとうのじゃこ炒め。

もずくのだし酢びたし。

石垣産キハダマグロの刺身。づけになっています。

ヤマトビー（ニセクロホシフエダイ）の煮付け。

モロヘイヤのおひたし。

島豚の花しゅうまい。

自家製佃煮、ご飯、みそ汁。

帰りはすっかり暗くなっていました。

また行きたいお店です

ご馳走さまでした。