2015-06-29 雲仙の温泉塩 Food & Drink #食べ物 有機ジャガイモの焼きコロッケに、好みのお塩を添えて。 土日限定の塩豚のグリルwithベジ。今日は長ネギです。 「ヒマラヤ ブラックソルト」を補充して、新入荷「雲仙の温泉塩」もget♪ 「雲仙の温泉塩」はカリウムが非常に多く、カルシウムやマグネシウムも多いので 酸味も感じる旨味の強いお塩だそうです。 豚肉ソテーなどの肉料理をイメージしてgetしました。 "solco"@戸越銀座にて。 ご馳走さまでした。