ウルテ湯引き

またまた行っちゃいました♪

"炭火ホルモン焼のネバーランド"@戸越銀座。

まずはレバテキでスタート

今回、初めてウルテ（のど軟骨）湯引きを食しました

コリコリの食感が独特で、レモンをかけてさっぱりとした味わい。いいかも

ガリ中毒サワーに、ハツ、シロコロ。

韓国のり、シャッキム（シャキシャキキムチ！）をつまみながら、

ホソ、テッポウ、〆は石焼納豆ビビンバです。

お店の方が調理して出てくる形なので、焼き過ぎにならず美味しくいただけますね！

ご馳走さまでした