美味しい野菜と猪肉の夜

金曜日の夜は、"焼鳥かなめ"@緑が丘で、お疲れさま～

桃のサラダ。野菜のような桃です♪

山梨の無化学肥料生産の"マル神農園"の野菜。

ゼブラナス、スターオブデビットというオクラ、こどもピーマン。

どれもジューシーで、焼き加減もあり、美味しい

トマトサラダ。芯から熟しているので、甘味たっぷり♪

ヒトミワイナリーのShindo Funi 2011。ベリーA。

仏教の教えの言葉「神土不二」だそうです。（地元の物を食べると健康で長生きできる）

オークと果実味がじんわりと。

パリッと手羽先。

腰肉。

今日は、猪の肩肉がありました。たれでいただきます。

柔らかいけど、噛めば噛むほど肉の味を楽しめます！

串をいろいろ楽しんで、最後はやっぱり、絶品つくね

ご馳走さまでした