3連休の初日
3連休の初日の夜は、"焼鳥かなめ"@緑が丘へ。
遅ればせながら、新年のご挨拶です
まずは、定番の鶏パテと里芋まっしゅ。
小布施ワイナリーのヴァン・デュ・ジャポン2012赤。
「人に優しいちゃぶ台ワイン」だそうです。
品種はベリーA、赤い果実の色合い、酸味と豊かな味わい
焼鳥もたっぷり楽しみます!
仲村わいん工房のがんこおやじ手造りのわいん。赤。
品種はカベルネ・ソーヴィニヨンほか。
スパイシーでほど良いタンニン、深みありですね。
今日も美味しい夜でした
ご馳走さまでした♪