日曜日の夜の"Cafe Cowra"@西小山。
アスパラのポーチュドエッグ、岩中豚のペルシャード、ミートパスタをいただきます。
先週はメニューにソーセージがあったそうで・・・大好物なので残念がっていました。
グラス白は、シュナンブラン種。プティ・ブラン2010。
かんきつ系ですが、酸味は控えめで、秋の初めに合いますね～。
こちらは、ボジョレーのガメイ。Bon Baisers de Brouilly 2010。
少しベリーの香り、そしてチョコレートのような・・・。
若手生産者のニコラ・テスタールさんのワインです。
007の映画に由来したワイン名とのことで、ラベルはボンドガールかな。
