新秋刀魚のたたき

水曜日の夜はいつもの"Gonzo"@白金高輪です。

 

新秋刀魚はお刺身とたたきでいただきます

 

 

 

愛知県のお酒をいただきました。

『純米大吟醸の蓬莱泉の空』、『純米原酒60%の義侠』。

空は濃厚なお米を感じて、義侠は飲んだ時はぐっときて、あとがすっきりという感じです。

 

 

『純米吟醸の山本』は2種いただきました。

どちらも香りはすっきり、味わいもすっきりです。

 

 

もうすぐ7月も終わりですね