Studio Blue

青い海、青い空、青い月、青い花、青い貝・・・

ディープシーレッドクラブ

日曜日の夜、五反田の"Deep Sea Crab"へ行ってきました。
南アフリカケープタウン沖の深海で採れるディープシーレッドクラブを食べさせるお店です。
 
初めて食したこのカニは、とってもジューシーで甘くて美味しい
 
シャンパン(ポメリー)と一緒に、カニのセクション盛り、グリーンサラダ(カニのフリッターも)、
カニグラタン、カニピラフ・・・と、ディープシーレッドクラブ三昧でした。
 
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