Studio Blue

青い海、青い空、青い月、青い花、青い貝・・・

ピノ・ムニエ

昨日は五反田にスペイン舞踊の発表会を見に行き、帰りに西小山の"Cafe Cowra"へ行きました。
 
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いつもご主人におススメを2~3本選んでいただいて、その中から自分たちで選んでいるのですが、
初めてのぶどう品種、ピノ・ムニエのワインをいただきました。
 
Le Rouge Estmis 2008
ロワールの軽めで、若く酸味も感じるワイン。
ピノ・ムニエシャンパンなどに使う品種だそうで、これは珍しいみたい。
 
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Il Paradiso, Di Manfredi 2006
こちらはイタリアワイン。ちょっと渋味もあるけど、やさしく濃厚なワイン。
 
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そら豆のキッシュ、岩中豚のビール煮込み、チーズ盛り合わせといただきました。
 
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