ぶり照り焼き

金曜日の夜も遅くまで残業・・・。

いつものお店で、寒い時期の美味メニューの『ぶり照り焼き』が登場！
柔らかく、甘辛く、おいしい～。

一緒にいただいたのは、
『十四代 龍の落とし子』（純米吟醸酒）
『奥 夢山水 十割』（純米吟醸酒）

十四代は、甘みも感じるけど濃い系。
奥は、すっきりの優しい系。

ほっ・・・。