梅蘭焼きそば

横浜中華街の上海料理のお店。

先日、梅蘭焼きそばをやっと食べました。
いつも並んでいてなかなか入れず。
（並ぶのは苦手だし・・・）

こんがり焼かれた麺を開けると、
中から具とあんがトロ～リと出てきます。

これは自宅では作れないなぁ。

噂の一品をやっと食べました♪