塩トマト

熊本のおみやげの『塩トマト』。

塩トマトとは、熊本県八代地方や宇城地方の干拓地の特定地域で
栽培されたトマトのことです。

栽培地域が限定されるので、高級品のトマトくん！

干拓地特有の塩分やミネラルを多量に含んだ農地で栽培されるため、
吸収される水分が制限されて高濃度の甘いトマトになるそうです。

高糖度で、果皮が分厚く歯ごたえがあり、濃厚な味です。

おいし～い♪

海が育てたトマトかな？！