Cololabis Saira

旬の魚。
サンマの学名。

ダツ目サンマ科。

目黒のサンマのお店で食事。
今日は、大好物のサンマ南蛮のほか、
サンマ刺身、サンマ塩焼きも。

サンマの呼び名は、
佐渡ではバンジョ、
紀伊半島ではサイラ、サヨリなど。

台風とともに少しずつ秋の便りが・・・
秋刀魚。