美味しい出会い

最近の美味しい出会い・・・近所の鶏料理屋。

店の前は幾度となく通っていたが、看板がなく、
あまり気にもとめていなかったが、知人から聞いて入ってみた。

絶品だったのは、鶏のフォアグラと紹介してあった"シロレバーの刺身"。

ごま油、ポン酢、にんにく醤油の3種類で食べる。

口の中でとろける！
こってり、まったり、アン肝みたいな感じ。

焼き鳥もかなり美味で、満足の出会いでした♪

写真は、食とは関係ありませんが（笑）、
沖縄美ら海水族館のマンタです。