日曜日。
今日は気持ちの良い一日でしたね。
買い物に行き、プールで泳いで。
The Gardenで、オリーブオイルを選んで、
今日のテーマは『イタリアン』。
私が、
・
真鯛と温野菜の蒸し煮
(白ワインとオリーブオイルで蒸します)
・
手羽元の香草焼
あちらが、
・イタリア風酢豚
・春キャベツとアンチョビのパスタ
蒸し煮は、人参、
ブロッコリー、トマト、グリーンアスパラに
こごみや長ネギも入れてみました。
が・・・ちょっとぐったり気味(泣)。
バジルペーストで食べてみました。
今日もあちらの方が美味しかったかな。