松阪牛いろいろ♪ 松阪肉の専門店"朝日屋"で、買ってきてくれました。三重県津市のお店です。 この日は外で30分くらい並んだそうで、進物用に使う方も多かったとのこと。 まずは、すき焼き♪ ご馳走さまでした

"魚菜 由良"@大井町の、初冬のお料理。 季節ごとに通っていたお店。 今回は間があいてしまって、半年ぶりです。 当日の遅い時間帯に電話したので、2号店に入れました。 岩中豚のしゃぶしゃぶのあたりから、お腹満杯で・・・。 しかし牡蠣ご飯もしっかりいた…

天草から直送の鮮魚。お刺身やポワレで。 紅芯大根のソテー、アンチョビソース。 青パパイヤとコリアンダーのサラダ、スパイスドレッシング。 〆は、骨付若鶏と冬の根菜のスープカレー仕立て。 "Nami"@戸越銀座にて。 ご馳走さまでした