日曜日は友人たちが遊びに来て、お家でワイワイ♪ 前菜は、アボガドのジュレ。アンチョビがアクセントの野菜ソース添え。 生ハムとチーズのサラダ（オリーブ、ドライイチジク、レーズン入り）と、 帆立とタコのマリネのフルーツ添え。 ベーコンとズッキーニの…

土曜日は遅い時間に、"翁"@戸越銀座へ。 夏向きの新しいメニューにワクワク♪ まずは定番から、穴子煮こごり。 お気に入りの、しらすと椎茸天のおろし和え。 夏にぴったり！、ぶたしゃぶポン酢。 田舎蕎麦で、あおさつけ蕎麦。 夏向きメニューから、薬味いっ…

金曜日の雨の夜は、"Waltz"@恵比寿へ。 "Waltz"になって、ちょうど1周年。おめでとうございます 蒸し蒸しの1週間の疲れを、熟成且つ優しい赤で癒されます♪ 帰りに、いけないなぁ～と思いながらも、またまた"ちょろり"@恵比寿へ・・・。 ご馳走さまでした！