Studio Blue

青い海、青い空、青い月、青い花、青い貝・・・

2013-06-12から1日間の記事一覧

超希種かも

キヌハダウミウシの仲間です。 @座間味。 小野にぃにぃ先生によると、 「キヌハダウミウシ属の1種1」は、それぞれ独立種で3種類かもしれないそうで、 さらにこれは外套縁が見える為、それらともまた違う可能性が高いそうで、 超希種かも・・・とのこと。 座…

コナフキウミウシ

橙色の体に、確かに粉がふいているかのように、白色の小さな突起があります。 くねっと後ろ向き(笑)。 コナフキウミウシ@座間味。

板春雨の冷菜

またまた、"味坊"@神田へ。 干し豆腐の冷菜、そして板春雨の冷菜をいただいて、 もちろん、これがお目当て♪ ラム肉串焼き。 雨降りなので、外からではなく、厨房の裏を通って、隣にワインを選びに・・・(笑)。 自家製チャーシュー。 ラム肉入り餃子。 肉系…

家ご飯

最近の家ご飯いろいろ かつおの刺身、香草と大根おろしかけ 豆腐とアボガドのサラダ 焼肉サラダ たこときゅうりの和え物 ソーセージと野菜のチーズ焼き いさきの香草焼き

洋食厨房

洋食屋さんで夕食。 前菜にラタトゥユをつまんで、 ワインもいただいて、 ボリュームたっぷりのシェフサラダ。 この日は鴨肉が終わってしまっていたので、鶏肉で作ってもらいました。 グリーンの下に、フォアグラ、生ハム、サーモン、フルーツなどいろいろ隠…