"Gonzo"@白金高輪にて。 自然農法の芳さんの壬生菜。塩味でさっぱりいただきます。シャキシャキ！ 山梨の馬刺赤身。甘口醤油が合いますね～。 そろそろ芳さんのレタスの季節は終わりらしいです。 レタスのソテー。スープが美味♪ 生春巻き。 〆は、まぐろのユ…