2012-06-13 お誕生日会で赤魚鯛 Food & Drink #生物学 Nさんのお誕生日会に参加させていただきました。 "そあらま"@高輪を貸し切りです。 マスターが自ら釣ったお魚で、その素材を生かしたお料理の数々! 大きなアコウダイ。 初めて食しましたが、身がふわっとぷりぷり♪ こちらも大きなカサゴ。 クロダイ。 他にはイカやメダイと、ボリュームたっぷり。 自家製塩辛をつまみながら、お酒もおしゃべりも進みます。 最後は、鯛茶です。 美味しい魚料理を、ご馳走さまでした~ そして、お誕生日おめでとうございます